一般是有减肥的效果的，银耳含有较高的营养价值，含有多种矿物质和膳食纤维促进肠道的蠕动，润肠通便有利于大便排出体外。银耳可以提高身体的免疫力，增加肝脏的解毒效果，多余的脂肪和糖类排泄。适合在减肥期间使用减肥，还要通过体育锻炼燃烧身体中的脂肪需要长期坚持，避免半途而废。