将雪梨洗干净之后消掉皮，切成小块，然后在锅里放入适当的水，再放一些冰糖，水烧开之后煮10分钟左右即可。冰糖雪梨既有止咳化痰的作用，并且还可以起到清热解毒的功效，能够缓解肺热引起的咳嗽和咳痰现象。通常连续服用两天到三天左右可以改善咳嗽和咳痰症状，在喝冰糖雪梨的同时还要多喝温开水，可以促进病情好转。