最好不要再继续食用，木耳在水里面泡的时候很可能会引起滋生细菌，还可能会出现变质，服用以后很可能会产生恶心呕吐、头晕头痛等中毒的反应。木耳本身是生活中常见的一种食材，在泡的时候最好不要超过两小时，然后再进行焯熟或者是炒菜的时候放入，可以补充机体所需要的微量元素以及矿物质。