通常可以起到辅助减肥作用，黑麦面包中含有大量的纤维素和膳食纤维，能够促进肠道蠕动和食物消化，能够防止体内脂肪和热量生成，有利于身体减肥。减肥期间通常单纯使用黑白面包减肥效果并不太好，还需要结合跑步或是跳绳，以练瑜伽等多种营养运动，能够使体内的脂肪和热量挥发。平时要避免吃油腻性食物。