可以起到减肥的作用，因为蔬菜里面的热量比较低，而且膳食纤维比较丰富，可以增加饱腹感，减少其他热量食物摄入，促进体重减轻。通过饮食减肥的时候应该严格控制好量，不能够吃得太饱，特别是晚上，可以维持七分饱。根据自身情况坚持到户外参加体育运动，比如说打篮球、跑步、做仰卧起坐等。