榨菜嘌呤高吗

(女,42岁)我今天买了一些榨菜,但是我患有痛风的现象,不知道里面的嘌呤是不很高,榨菜嘌呤高吗?

精选回答

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科

榨菜嘌呤含量并不高。含嘌呤物比较高的食物主要有,海鲜、浓肉汤、羊肉和动物的内脏等,患者在平时可以多吃一些低嘌呤的食物,比如苦瓜、空心菜、生菜、番茄和丝瓜等蔬菜。长期使用嘌呤高的食物,可能会导致痛风加重,引起关节的肿胀和疼痛,患者在平时也要多喝水,促进多排尿。

扩展阅读