白开水煮姜片有驱寒的功效，可以使血管扩张，促进体内血液循环，对患者的风寒感冒有较好的缓解，对于女性的宫寒、痛经和月经紊乱有较好的缓解。生姜中的特殊成分具有止吐的功效，妊娠期妇女的恶心、呕吐，也可通过适当饮用白开水煮姜片来缓解。在用白开水煮姜片时，一般不要去皮，只需清洗干净，切成丝便可。