可能会导致肠胃道受到刺激，容易引起腹胀或者腹痛等不良反应，也有导致便秘的可能性，从而会引起大便干燥和长时间不排便，具体的情况需要因人而异。少量的吃南瓜有一定的好处，其中含有多种营养物质，比如微量元素和矿物质，可以补充人体消耗所需的营养物质。在服用期间要避免一次性摄入过多。