新鲜枇杷怎么熬制枇杷膏

(女,36岁)昨天晚上老公从外地回来的时候,我带回来了新鲜的枇杷,想要熬制成枇杷膏使用,新鲜枇杷怎么熬制枇杷膏?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

新鲜枇杷熬制枇杷膏先把枇杷清洗干净,然后在锅中放入适量的清水,把枇杷和冰糖一起放入锅中煎熬,把枇杷熬到软烂,颜色呈褐色以后,冷却下来装入蜜罐,枇杷膏就制作完成。适当的喝一些枇杷膏能够起到止咳化痰和润肺的作用。对于上火引起的咳嗽咳痰以及咽喉疼痛有很好的缓解作用。

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