晚上吃粗粮不会发胖，比如马铃薯、馒头、糯玉米等等，粗粮当中膳食纤维含量是比较高的，在摄入之后能够有效的调控人食欲，并且还能够增加饱腹感，能够有效的抑制体内多余热量以及脂肪，对于减肥也能够起到一定帮助作用。在晚饭时候，尽量不要吃高热量以及高脂肪食物，对于过于油腻性食物也需要有所控制，会导致体质出现反弹。