一般具有补肝明目的功效，也有清热消食或者止咳以及祛痰的功效，另外还有润肠通便和利尿以及镇静安神的功效。红萝卜小米粥可以用于治疗夜盲症，也可以改善贫血和防止消化不良的症状，在使用时要注意不要和白萝卜一起食用，因为会破坏红萝卜里面的维生素。平时要注意合理的饮食，多吃新鲜的水果蔬菜。