可以将红豆薏米泡茶当成茶饮服用，也可以将红豆薏米煮成粥之后服用。红豆薏米具有排寒祛湿的功效，而且还有利尿消肿和解毒的作用，可用于缓解湿热过重所引发的身体水肿和肥胖的现象，同时对于脾胃功能虚弱并能起到一定的改善效果。红豆薏米茶里面的微量元素成分也比较高，能够补充人体所需营养。