西梅干的营养价值和功效是很高的，适量服用的情况下，是对身体无害的。但是要注意有一部分人是不可以吃西梅干的，西梅干含糖量较高，糖尿病患者不可以服用，西梅干的膳食纤维含量高，吃多了会造成腹泻，肠胃不好的人也是不建议吃的，最后就是感冒的患者，风寒感冒的情况也是不能多吃的。