一般是不可以起到减肥的作用，玉米片属于油炸的食品，热量比较大，也属于膨化食品，但是脂肪含量非常低，成分是淀粉，但是摄入过多的热量通常不利于减肥。减肥期间通常可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，要进行合理饮食，而且也要增加体育锻炼，才能够起到减肥的效果，而且还能够提高身体的免疫力。