黑芝麻生吃好还是熟吃好的功效和作用

(男,36岁)这一阵子我的肠胃不是特别的好,每天我都会吃一些黑芝麻,黑芝麻生吃好还是熟吃好的功效和作用?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黑芝麻最好还是选择熟吃的方法。因为如果生吃会容易导致患者腹泻以及消化不良的症状出现。所以还是选择吃熟的比较好,另外一次也不要摄入过多,避免引发腹泻,腹胀和消化不良等。最好每天控制在10到20克左右。一天可以吃一次,食用以后要注意观察其反应,如果出现不适,需要减少剂量。

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