有益胃生津、滋阴清肺的效果，特别适合大病之后体质虚弱的患者，另外对腹泻、咽干、喉痛燥热咳嗽的患者也有治疗效果，适当吃可以起到刺激消化气管、促进消化、增进食欲、中和胃酸的作用。当然当中有丰富的铁元素和钙元素，起到促进骨骼发育和预防贫血的功效，同时还可以促进人体细胞再生，一般没有明显的副作用。