牛奶和韭菜在一块吃的话可能会形成结石，牛奶中含钙量是比较高的，如果含草酸多的韭菜和牛奶混合使用的话，一般形成不溶的草酸钙会影响钙的吸收，这个时候一般都会形成结石，对身体有一定的影响，而且还会给身体带来很大的痛苦。如果有胃病的话，还会引起胃部不适，所以牛奶和韭菜最好不要在一起混合吃。