毛蛋的危害

(男,33岁)今天和同学一起去参加聚餐,同学点了一道菜叫毛蛋,我特别担心会对身体造成影响,毛蛋的危害是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

毛蛋可能会引起身体出现中毒反应,毛蛋当中有多种细菌,进入体内之后容易出现感染的现象,还会增加癌症的发病几率,并且会引起内分泌紊乱。毛蛋当中有激素含量,如果是发育期间的儿童吃了可能会出现早熟的现象,还会使人出现呕吐和腹泻的表现,容易影响到人体的健康,平时吃的时候要控制。

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