米饭与面食哪个容易发胖

(女,37岁)最近这段时间发现自己胖了好多,打算减肥,但是又害怕吃面食会变胖,米饭和面食哪个容易发胖?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常面食会比较容易发胖,因为面食中含有的热量比米饭热量高。可是人的胖瘦一般与个人的体质,遗传因素和食物的摄入量以及运动量的大小有关系,如果想要减肥的话,应该控制高热量,高脂肪食物的摄入,同时也可以参加一些户外运动,比如跑步、散步等。三餐要定时定量,少食多餐,不要暴饮暴食。

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