纯喝酒会发胖的。喝酒能够刺激胃液的分泌，使人食欲大增，胃口很好，酒里面含有多种糖分进入人体后会转化为脂肪储存起来，还含有多种氨基酸，也能转化为脂肪。如果晚上喝酒后，很快会转入睡眠状态，睡眠后，消耗产物容易减少，引发肥胖。另外酒精需要在肝脏内代谢，会影响到肝脏的功能，影响到肝脏对脂肪的代谢，也可以引发肥胖。所以喝酒一定要适量。