一般是不会长胖的。炒黑豆是日常生活中常见的一种食材，里面所含有的微量元素以及维生素和蛋白质特别的丰富，在进入到人体之后能够提高细胞的活性，可以抗衰老以及美容养颜。而且黑豆中所含有的雌激素含量也比较丰富，对于女性来说能够调节内分泌紊乱，而且里面的蛋白质能够预防便秘。