挂面的热量高还是米饭热量高

(女,32岁)我最近一直在减肥,但是不吃主食又很快会饿,一直在纠结吃米饭还是挂面,挂面的热量高还是米饭热量高?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般来说米饭的热量相对来说较高一些。对于想减肥的患者来说,平时应尽量减少米饭的摄入量。而且面条是柔软易消化的食物,对肠胃不好的患者来说也是一种不错的食物。而且面条中的膳食纤维和微量元素要比米饭中的要多一些,在煮面条的时候可以放一些绿色的蔬菜来保证营养均衡。

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