您好，猪血不含脂肪，不含糖，也不含淀粉，所以一般不会引起发胖的，可以适当吃一点。猪血还可以补充铁，起到纠正贫血的作用。减肥期间要控制饮食量，每餐吃七分饱就可以了，还有就是清淡饮食，多吃蔬菜和水果，避免吃高热量，高糖，高脂肪，高淀粉的食物，适当吃高蛋白食物增加营养，比如适当吃鸡蛋，瘦肉，鱼肉，还有喝牛奶。