能够辅助减肥，因为冷面当中的热量相对来说很低，适量吃冷面不会导致身体发胖。不过应该严格控制好饮食量，不可以暴饮暴食，可以少食多餐，特别是晚上，维持7分饱为宜，吃饭之后也可以以多做一些户外活动，比如说慢跑、爬山、骑单车、游泳等。长时间坚持就可以起到明显的减肥作用，有利于保持体形。