通常能够起到辅助减肥作用，膳食纤维食物摄入以后，能够增加胃部的饱腹感，可以减少油脂和热量食物摄入，从而避免脂肪的堆积。并且在摄入以后可以促进肠胃蠕动，能够加快肠道内有毒物质和油脂的排出，可以起到辅助瘦身作用。但是并不能够完全的通过食疗进行减肥，也需要适当的参加锻炼。