是能达到一定减肥效果的。蔬菜汤当中含有大量的膳食纤维素，能够加速胃肠道蠕动，而且属于一种低热量和低脂肪的食物，不会造成脂肪堆积，所以对减肥是能起到帮助效果。减肥还需要多做一些体育锻炼，比如打羽毛球或者爬楼梯、跑步，能够加速脂肪消耗和代谢，达到最终的减肥和瘦身目的。