通常可以起到辅助减肥的功效，生菜中不含有热量和脂肪，摄入以后能够预防脂肪的堆积，并且能够起到清理肠道功效，可以加快肠道内油脂和有毒物质的排出，能够避免毒素堆积引起的肥胖。其中会含有多种微量元素和维生素，能够补充人体消耗所需的营养物质，可以避免减肥期间出现营养不良。