温姜汁可以促进食欲，还有杀菌的作用。姜汁一般是用于胃寒外风寒，或者是遭受到冰水的袭击之后可以喝，或者是在淋雨之后喝温姜汁，也是可以起到驱寒作用的，感冒喝温姜汁也是可以的。温江芝还具有调节肠胃的功能，还可以升高血压，促进肠道分泌、还可以使人体的阳气升高。