香菇一般是比较容易消化的，而且还含有一些氨基酸和维生素、蛋白质，适当的吃香菇，能够起到健脾和补气的作用，还能够帮助暖胃，也能够帮助提高人体的免疫能力，肠胃不好的人是可以适当的吃些香菇的。另外也需注意脾胃比较虚弱的人群，不能够吃过多的香菇，以免出现腹胀和腹痛的现象。