鸭肉胡萝卜能一起吃吗

(女,39岁)最近我出现了身体乏力和头晕现象,朋友推荐我吃鸭肉胡萝卜汤来补充营养,鸭肉胡萝卜能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鸭肉胡萝卜是能一起吃的,能快速补充身体所需蛋白质和维生素。鸭肉和胡萝卜都是比较常见,食物在一起制作不会产生相互作用,还能快速补充身体所需比较适合身体瘦弱或者是久病的人群。鸭肉和胡萝卜在制作时,最好将鸭肉清洗干净,然后放进高压锅内压5分钟左右,然后再放入胡萝卜。

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