牛奶和柿子在一块吃的话一般会引起中毒的现象，这些食物对牛奶一般会导致结块成团，特别不容易消化，所以才会引起中毒的现象。平时喝牛奶的时候也不要空腹喝喝牛奶期间尽量不要吃一些辛辣或者是油炸食品，以免引起肠道不适，很多食物都是不能和牛奶在一块吃的，都会出现相克的症状。