减肥期间是可以吃花椒油的，花椒油的脂肪含量不高，身体肥胖是由于体内脂肪过多造成的，而在减肥期间食用花椒油并不会导致体内脂肪大量增加，所以不会影响到减肥效果。在减肥期间患者在饮食方面要避免吃含盐量高和含糖量高的食物，还要避免吃脂肪含量过高的食物，这样才能更好的减肥。科学健康的减肥方式是控制饮食加多做有氧运动，所以患者在减肥期间也要适当的进行有氧运动。