一般能起到减肥的作用。全麦面包的能量比较低，通常可以起到辅助减肥的作用，全麦面包可以补充身体所需的矿物质，而且也可以增加饱腹感，所以对减肥有一定的效果。另外还可以通过控制饮食的方式进行减肥，也可以通过运动的方式进行减肥。在减肥期间避免吃些高脂高糖的食物，还应多注意休息，一定多喝些水，通常可以促进代谢的作用。