绿豆芽到底解不解药

(男,35岁)我老公这几天一直在服用药物,晚上我在家炒了绿豆芽,担心会影响药物疗效,绿豆芽到底解不解药?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般不能解药,绿豆芽可以起到清热解毒的功效,并且还可以起到利尿的效果,对于治疗暑热烦渴以及水肿症状,可以起到一定的辅助作用,适量吃一些绿豆芽通常不能解药。另外在服用药物期间一定要注意饮食清淡,应避免吃一些辛辣和刺激性食物,比如辣椒、烧烤、火锅等以免不利于病情恢复。

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