能起到减肥的效果，但是对身体影响比较大，柠檬酸性比较高，空腹喝柠檬水很可能会导致胃肠功能不适，可能还会引起腹痛等症。柠檬水里面含有丰富的蛋白质以及维生素，能起到美白皮肤的作用，但是单纯的喝柠檬水不能达到真正减肥的效果，要选择科学方式减肥，不会反弹，不会有副作用。