减肥期间晚上是可以适量的喝豆浆的。豆浆中含有丰富的蛋白质以及矿物质，维生素含量也很多，几乎不含脂肪，因此热量很低，减肥期间适量的饮用不会导致发胖。要减肥，平常要减少油腻较大食物的摄入，也不能吃动物肝脏，做到少食多餐，制定科学合理的减肥方案，适当的做户外运动，才可以达到有效的目的。