黑豆黄豆红豆的功效

(女,30岁)最近家里人在超市买了很多黑豆黄豆红豆,买这么多豆子,我都不知道怎么吃,黑豆黄豆红豆的功效

精选回答

王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科

黑豆黄豆红豆里面含有丰富的维生素以及大量维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂以及促进肠胃消化的功效。患者在早上可以使用黑豆黄豆红豆混合在一起,做成豆浆喝,这样不仅可以增强人体免疫力,还可以促进肠胃消化,平时也可以使用黑豆黄豆红豆用来煮粥,具有健脾益肾,利尿消肿的作用。

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