二次烧开的水长期饮用对身体还是有害的。一般情况下第二次烧开的水可以继续喝，只要是当天的饮用水即可。但是隔夜烧开的水不建议饮用。因为第二次水烧开后可能会产生亚硝酸盐，但是含量并不高，不足以对身体产生影响。而对于隔夜二次开水则需要避免饮用，长期饮用对身体没有好处。