芋头会发胖吗

(女,34岁)我老婆特别的肥胖,最近这一段时间一直在减肥,但她经常吃一些芋头,我担心会发胖,芋头会发胖吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

有可能会发胖,芋头里面含有大量的淀粉,并且含有一定的纤维素以及维生素,若长期和大量吃芋头有可能会导致身体出现发胖的情况,因此在吃芋头时还应注意适量。另外在减肥期间可以多吃一些瓜果蔬菜,不仅有利于补充人体所需要的维生素,而且还可以起到通肠润便的效果,有助于改善便秘症状。

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