山药和丝瓜可以一起吃吗

(女,21岁)我平时特别喜欢吃山药,但是今天我回到家的时候,发现妈妈把山药和丝瓜一起做了菜。山药和丝瓜可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以一起吃。山药属于是药食同源的一种比较好的补品,里面所含有的膳食纤维以及蛋白质特别的丰富,在进入到身体之后能够帮助消化,促进肠胃的蠕动,血管里面含有的矿物质以及维生素比较多,能够预防和缓解便秘的症状。由于丝瓜的属性比较偏寒,如果脾胃虚弱或者是有腹泻的症状最好不要吃或者是少吃。

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