你好，蛋黄的胆固醇含量比较高建议少吃，想要减肥，平时在饮食方面可以长期保持清淡饮食，多选择蔬菜和水果，少吃含糖量比较高的食物。肉类食物，油炸食物也要少吃。平时更需要进行高强度的体育锻炼，每天都要进行体育锻炼，不能够偷懒，只有强度提高了，体内堆积的脂肪才能更容易消耗掉，并且这是一个长期坚持的一个过程。