吃完菠萝嘴角疼发红，可能是菠萝中的果酸刺激了口腔黏膜导致的现象，也不排除是出现了过敏的症状。患者可以口服消炎抗过敏的药物进行治疗，也可以在局部涂抹消炎杀菌的药膏进行治疗。在平时使用菠萝时，可以先用盐水进行浸泡，减少刺激性，在日常生活中要注意饮食清淡，尽量多喝一些水。