茼蒿菜可以起到清热凉血的作用，而且能够起到止痒的功效，适当的吃一些茼蒿，能够起到清除体内毒素的作用，能够增加自己的免疫力，有很好的排毒功效和加快胃肠道蠕动的作用。吃茼蒿还可以起到软化血管的作用，当便秘的时候可以适当的吃茼蒿菜，富含纤维质而且可以补充身体以内的维生素。