鸡血能不能吃是根据个人体质来决定的，一般体热者不建议吃鸡血。因为鸡血属于性热的食物，如果体热的人群食用后，会加重体热的现象。鸡血中含有的铁元素和蛋白质比较丰富，营养价值也比较高，寒性体质的人群适当吃鸡血可以有效改善体质，贫血者也可以通过适当吃鸡血来缓解贫血症状。