土豆和海带能一起吃吗

(女,34岁)我在和朋友聊天的时候,听朋友说,许多东西是不可以混在一起吃的,否则会产生中毒的情况,土豆和海带能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

土豆和海带通常是可以一起使用,不会出现不良的反应,而且还可以起到互补的作用。土豆中含有大量的淀粉以及多种微量元素和蛋白质,而海带中也含有丰富的蛋白质以及维生素,一同使用以后能够补充身体所需要的营养,还可以预防便秘的症状。海带和土豆都属于一种比较难以消化的食物,在吃的时候一定要适量避免过多的食用,对于胃肠道造成负担。

扩展阅读