吃洋葱最适合的季节就是春夏两季，因为在这两个季节洋葱是刚刚生产下来，汁水非常的丰富，而且皮也很薄，味道也不是特别的辛辣。但是生吃洋葱没有什么时间规定，在平时的一日三餐中都可以吃，但是如果肠胃不好的人最好不要生吃洋葱，可能会导致胃胀气或者是刺激肠胃黏膜引起的胃痛。