是有辅助减肥效果。木耳当中含有大量的膳食纤维素能够加速胃肠道蠕动使肠道内的毒素和垃圾尽快代谢，而且还能避免脂质物质沉淀，从而达到一定的减肥作用。但是减肥不能只通过木耳，还需要合理控制饮食，尽量避免高热量和高脂肪类的食物摄入，也要根据自身情况选择一些合适的运动。