生花生补血还是熟花生补血

(女,33岁)最近一段时间有点头晕,好像有些贫血,听朋友说花生有补血的效果,生花生补血还是熟花生补血

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

生花生补血效果要比熟花生好一些,生花生补血效果好,主要在于花生衣,花生里面含有较多的不饱和脂肪酸,不仅可以降血压,血脂还可以起到补血的功效。平时有贫血的患者,在日常生活中可以多吃一些生花生,可以促进肠胃蠕动,还可以增强体质,但是花生里面的脂肪较多,如果吃多的话很容易导致身体肥胖。

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