是可以吃西红柿的。西红柿能够起到解酒的效果，同时西红柿中含有丰富的维生素、钾元素和番茄红素，能够补充机体所需要的营养和矿物质，西红柿中含有的果糖成分能够起到化解酒精的作用，所以在平时饮酒后可以适当的吃一些西红柿，也可以用西红柿榨汁来喝，也可以适当的饮用一些蜂蜜水。