新鲜石橄榄一般可以在炖肉的时候加入一些，也可以通过泡水的方法来进行使用。这是属于一位中成药，主要可以有效地治疗肺部疾病，比如肺炎或者是肺结核，在服用以后可以有效的改善咳嗽以及咳痰，对于呼吸不畅也能得到缓解，但是在使用之前尽量不要私自服用，应该向专业医师和药师咨询正确的用法和用量。